Kapu az Energia birodalmába - online információs portál és tudástár
  
                     
Hűtőberendezések Nyomtatás E-mail

A szupermarketekben, éttermekben, élelmiszerboltokban stb. található nagyüzemi hűtőberendezések a felhasznált energia 30%-áért felelősek. A hűtőberendezések technológiai fejlődése energiahatékony és jobb teljesítményű hűtőpolcok, közlekedőterek, fagyasztók és más hasonló berendezések készítését tette lehetővé.

Fontolgatja, hogy felújítja régi hűtőberendezéseit vagy újat vesz? Vajon lehetséges a régi berendezés működésén javítani? Ez a cikk segítségére lesz abban, hogy jelentős megtakarításokat érjen el. 
 

Hasznos tanácsokat találhat arról, hogy: 
  • hogyan kell helyesen kiválasztani és üzembe helyezni egy új hűtőberendezést;
  • hogyan lehet úgy felújítani egy régi berendezést, hogy pénzt takaríthasson meg;
  • hogyan használja ki maximálisan a jelenlegi rendszert jelentősebb anyagi befektetések nélkül.

A tanácsokat főleg azok figyelmébe ajánljuk, akik több, az alább felsorolt hűtőberendezéssel rendelkeznek pl. szupermarketekben, élelmiszerboltokban, éttermekben, virágkereskedésekben stb.:

  • szupermarketek hűtött közlekedőterei
  • italautomaták
  • nyitott fagyasztók és hűtőládák
  • fagyasztógép
  • hűtött automaták
A hűtőgépek általában napi 24 órában működnek, és több mint 10 év az élettartamuk. Éppen ezért már a legkisebb energiamegtakarítás is gazdaságosabbá teszi a rendszert. A hűtőberendezést energiahatékonnyá alakító megoldások ára széles határok között változik a megtett lépésektől függően:
  • Ingyenes vagy nagyon olcsó megtakarítási lehetőségek: megfelelő karbantartás, helyes méretezés és használat stb.
  • Közepesen olcsó megtakarítási lépések: a felújítást célzó lépések tartoznak ide.
  • Drága megtakarítási lépések: kiváló hatékonyságú hűtőberendezések.

Az olcsóbb megtakarítási módszerek nem feltétlenül jelentenek kisebb energiamegtakarítást. A megfelelő karbantartás például 25%-al csökkentheti a működési költségeket. Az energiamegtakarítás mértéke 1-40% között mozoghat a megtett takarékossági lépésektől és a berendezésektől függően. A legtöbb intézkedés javítja a berendezések működését, és így növeli az élettartamukat is.

Az alábbi táblázatban a takarékossági lépésekhez tartozó energiamegtakarításokat és  megtérülési időket találhatja meg.

 

Energiamegtakarítás, %

Megtérülési idő, év

Nagyteljesítményű elpárologtató és kondenzátor ventilátorok 3 - 15 0,5 - 3
Nagyteljesítményű kompresszorok 6 - 16 0,5 - 2
Önbeálló fejes nyomásszabályozás 3 - 10 0,3 - 3
Elpárologtató kondenzátor 3 - 9 N/A
Lecsapódásmentes fűtési szabályozó 14 - 20 2 - 6
Folyadéknyomás-növelők 20 N/A
Hatékony világítás 10 0,8

Jégtelenítés szabályozó

1 - 6

3

Gépi aláhűtés 25

5

Környezeti aláhűtés

1 - 9

2 - 11



Mi a teendő?

OLCSÓ ENERGIATAKARÉKOSSÁGI INTÉZKEDÉSEK

Rendszeres karbantartással hűtőberendezései jól fognak működni:
 

  • Jégtelenítse az elpárologtató és kondenzátor csőkígyókat.
  •  Rendszeresen vizsgálja meg az olyan rendszerelemeket, mint a kompresszorok, motorok stb. Mindig legyen elegendő mennyiségű gáz a hűtőkörben. Lépjen kapcsolatba karbantartó szakemberrel.
A megfelelő szigetelés különösen fontos hűtőberendezések esetében, hiszen a hideget drágább előállítani, mint a meleget: 
  • Bizonyosodjon meg arról, hogy hűtőberendezésének szívócsővezetéke jól szigetelt. 
  • Tegyen az ajtókra szigetelést, és tartsa karban azokat. 
  • Helyezzen el érzékelőket, amelyek figyelmeztető jelzést adnak, ha az ajtók nyitva maradnak. Ha egynél több hűtőberendezéssel rendelkezik, helyezze őket egymás mellé, hogy így csökkentse a levegővel érintkező felületet.
Továbbá állítsa a hűtendő termékhez a berendezés hőmérsékletét. Ha hidegebb hőmérsékletet állít elő, energiát pazarol (az alábbi táblázatban különböző termékek tárolási hőmérséklete látható). A kondenzátor nagyon érzékeny a környezeti hőmérsékletre, ugyanakkor közvetlen hatással van a hűtőberendezésre. Telepítse a kondenzátort jól szellőző területre, távol a hőforrásoktól vagy napsugárzástól.
 

Fagyasztott termékek

-25°C

Jégkrémek, fagylaltok, fagyasztott pékáruk

-18°C

Fagyasztott ételek
-14°C Vaj, margarin és más zsiradékok
-12°C Tojás, szárnyas- és nyúlhús alapanyagú ételek
-10°C Húsok
 

Hűtött termékek

+2°C Friss hal, tenger gyümölcsei
+3°C Azonnal tálalható ételek, torták, krémek, tojás alapanyagú termékek, kolbász, szárnyas húsok, nyúlhús
+4°C Kereskedelemben kapható tej, friss sajt
+6°C Ipari tej, tojás, margarin
+7°C Hús
 

Előzetes hűtés nélküli termékek

+4/+6°C friss zöldségek
+4/+6°C virágok


A RÉGI HŰTŐBERENDEZÉS FELÚJÍTÁSA

Az energiamegtakarításhoz a következőket vegye figyelembe hűtőberendezésének felújításakor:

  • Nagyteljesítményű elpárologtató és kondenzátor ventilátor: Kevesebb energiával működik és kevesebb hőt termel, így csökkentve a hűtési hőterhelést. A lehetséges megtakarítás 3-5% között mozog.
  • Nagyteljesítményű kompresszor rendszer: Ezzel a rendszerrel a hűtőberendezéstől függően 6-16%-os megtakarítást lehet elérni.
  • Önbeálló fejes nyomásszabályozás: Változtassa a külső körülményeknek megfelelően a kompresszorfej nyomását. A megtakarítás 3-10% közé tehető.
  • Elpárologtató kondenzátorok : Gondolja át a hagyományos léghűtéses kondenzátorok (nagy az elektromos áram fogyasztásuk) cseréjét elpárologtató kondenzátorokra, amelyek nedves szűrőt használnak a környezeti levegő hűtésére, így növelve a  hőleadás mértékét. A megtakarítás 3-9% közötti.
  • Folyadéknyomás-növelők: Kis hűtőszivattyúk, amelyek a folyadékoldali nyomás növelésével javítják a rendszer hatásfokát. 20%-os megtakarítást jelenthetnek.
  • Lecsapódásmentes fűtési szabályozók: Érzékelik a nedvességtartalmat és kikapcsolják a fűtést, ha nincs rá szükség. A berendezéstől függően a megtakarítás 6 és 20% között lehet.
  • Hővisszanyerő rendszerek: A hűtőberendezésből felszabaduló hővel vizet melegít. Ez a melegvíz-előállítás költségeit fogja csökkenteni.
  • Hatékony világítás és világításszabályozás: A hatékony világítás, amelyet T-8-as fénycsővel és elektronikus fénycsőelőtétekkel alakítanak ki, csökkenti az elektromosáram-felhasználást és a kompresszorra jutó hűtési hőterhelést. Akár 10%-os megtakarítás is elérhető. További megtakarítás lehetséges, ha világításszabályozókat szerelnek fel, amelyek kikapcsolják a világítást, ha nincs rá szükség.

 

AZ ÚJ HŰTŐBERENDEZÉS KIVÁLASZTÁSA

Nagyon fontos a megfelelő hűtőberendezés kiválasztása. Ne feledje, hogy 24 órán keresztül működő és több mint 10 éves élettartamú berendezésekről van szó.

  • Az igényeinek megfelelő méretű készüléket válasszon. Ha a hűtési hőszükséglet az év során állandó, próbálja úgy méretezni a berendezést, mintha az mindig tele lenne.
  • Ha jelentős különbségek vannak a hűtési hőszükségletben egy hosszabb periódus alatt, gondolja át a következőket:
  • Ha csak egy készüléke van, építsen be párhuzamosan kötött kompresszorokat úgy, hogy az igény csökkenésekor néhányat le lehessen kapcsolni.
  • Jobb több kisebb méretű hűtőberendezés, mint egy nagy.

Ellenőrizze, hogy új készüléke rendelkezik-e a következő tulajdonságokkal:

  • Nagyteljesítményű elpárologtató és kondenzátor ventilátorok
  • Nagyteljesítményű kompresszorok
  • Önbeálló fejes nyomásszabályozás
  • Elpárologtató kondenzátorok
  • Lecsapódásmentes fűtési szabályozók
  • Folyadéknyomás-növelők
  • Hővisszanyerő rendszerek
  • Hatékony világítás
  • Jégtelenítés szabályozó
  • Gépi és környezeti aláhűtés

Forrás
: the Energy Training for Europe project
Közzétéve szerzői engedéllyel



 
Hungarian (formal)English (United Kingdom)

Könyv ajánló


Miről olvasna szívesen?
 

Statisztika

Tagok : 17
Tartalom : 303
Tartalom találatai : 1271344